El Arte de la Carne

Carne fresca, de calidad y al mejor precio

Frescura garantizada en cada corte.

Los mejores productos de origen local.

Desde un entorno natural único, directo a tu mesa.

Frescura garantizada en cada corte.

Los mejores productos de origen local.

Sabor excepcional, calidad insuperable.

Quiénes Somos

NUESTRA Historia

Con más de [número] años en el corazón de Navalmoral de la Sierra (Ávila), nuestra carnicería ha sido un referente en calidad y frescura, siempre comprometidos con ofrecer los mejores cortes de carne.

Nacimos como un pequeño negocio familiar y gracias a la confianza de nuestros clientes, hemos crecido manteniendo intactos nuestros valores: frescura, calidad y un trato cercano.

Desde nuestros inicios, nos hemos dedicado a seleccionar personalmente cada pieza de carne, garantizando a nuestros clientes productos frescos y de origen confiable.

Lo que Nos Hace Únicos

Lo que nos distingue es la pasión y el esmero con el que seleccionamos y preparamos cada pieza de carne, garantizando frescura y sabor en cada bocado.

Nuestro sello de calidad está en cada detalle: desde la elección de los proveedores hasta el trato personalizado que te ofrecemos.

Lo que Nos Hace Únicos

Lo que nos distingue es la pasión y el esmero con el que seleccionamos y preparamos cada pieza de carne, garantizando frescura y sabor en cada bocado.

Nuestro sello de calidad está en cada detalle: desde la elección de los proveedores hasta el trato personalizado que te ofrecemos.

Confianza & Calidad

La confianza de nuestros clientes es nuestro mayor logro. Cada corte de carne que ofrecemos cumple con los más altos estándares de frescura y sabor, para que disfrutes lo mejor en tu mesa.

Nuestros clientes saben que pueden confiar en nosotros para ofrecerles solo lo mejor, y eso nos impulsa a seguir perfeccionando cada día nuestro servicio y productos.

best choice

Desserts

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Enjoy every
moment

NUESTROS PRODUCTOS

Ternera de Ávila

Famosa por su calidad y sabor, la ternera de Ávila es ideal para cualquier ocasión. Criada en las dehesas de la región, su carne es jugosa y tierna.

Chuletón de ternera

Perfecto para la parrilla, de gran sabor y textura.

Solomillo

El corte más tierno, ideal para platos sofisticados.

Filetes de ternera

Listos para plancha o sartén, jugosos y versátiles.

Cordero Lechal

Nuestro cordero es de máxima calidad, ideal para asados tradicionales o para disfrutar en barbacoas.

Chuletas de cordero

Tiernas y jugosas, perfectas para la brasa.

Paletilla de cordero

Para asados suaves y sabrosos.

Pierna de cordero

Versátil y deliciosa, ideal para guisos o asados.

Cerdo Ibérico

El cerdo ibérico es una de las joyas de la gastronomía española, y en nuestra carnicería ofrecemos los mejores cortes:

Presa ibérica

Corte jugoso y con una infiltración de grasa que le da un sabor único.

Secreto ibérico

Ideal para la parrilla, con un sabor intenso y una textura excepcional.

Solomillo de cerdo

Tierno y fácil de cocinar, perfecto para platos rápidos.

Jamónes

Descubre nuestros jamones ibéricos y serranos, curados de forma tradicional para ofrecerte un sabor único e inigualable.

Jamón Ibérico de Bellota

Este jamón de alta gama proviene de cerdos alimentados con bellotas, lo que le otorga un sabor profundo y una textura suave. Ideal para los paladares más exigentes.

Jamón Ibérico de Cebo

Elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados con cereales, este jamón ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y precio, con una textura tierna y un gusto suave.

Curados Gourmet

Elaborados artesanalmente, nuestros embutidos son el acompañamiento perfecto para cualquier comida o aperitivo:

Chorizo ibérico

Elaborado con carne de cerdo ibérico, este chorizo destaca por su sabor intenso y especiado. Ideal para consumir en lonchas, en bocadillos o para cocinar en guisos tradicionales.

Salchichón ibérico

De textura suave y sabor delicado, el salchichón ibérico está elaborado con carne magra de cerdo ibérico y especias selectas. Perfecto para disfrutar como aperitivo o en una tabla de embutidos.

Lomo Embuchado

Este embutido premium se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico, curado lentamente para desarrollar su sabor suave y su textura firme. Ideal para cortar en finas lonchas y degustar con queso y vino.

Morcón Ibérico

Una variante más gruesa del chorizo, el morcón ibérico tiene un sabor profundo y ahumado. Está elaborado con carne seleccionada y especias tradicionales, lo que lo convierte en una opción gourmet para aperitivos.

Cecina de Ávila

Este embutido de vacuno curado es típico de la región. Su sabor ahumado y textura ligeramente fibrosa la convierten en una delicia para los amantes de los embutidos. Se puede disfrutar sola o en ensaladas.

Sobrasada Ibérica

Elaborada con carne de cerdo ibérico y pimentón, la sobrasada tiene una textura untuosa y un sabor especiado. Es ideal para untar en tostadas o como ingrediente en platos al horno.

Longaniza Ibérica

La longaniza es un embutido de curación más corta, elaborado con carne de cerdo ibérico y especias. Tiene un sabor suave y es ideal para picar o acompañar en bocadillos.

Fuet

Este embutido fino y seco de origen catalán, elaborado con carne de cerdo, tiene un sabor suave y ligeramente dulce. Su textura firme lo hace perfecto para cortar en rodajas y compartir en aperitivos.

Hamburguesas Artesanales

Elaboradas con carne fresca de primera calidad, nuestras hamburguesas están listas para la plancha o la parrilla:

Hamburguesa de ternera

Hecha con carne 100% de ternera de Ávila, jugosa y sabrosa.

Hamburguesa de cerdo

Una opción diferente, con el toque especial del ibérico.

Pinchos Morunos y Longanizas

Productos listos para cocinar, ideales para barbacoas o platos rápidos:

Pinchos morunos

Marinados con especias tradicionales, perfectos para la parrilla.

Longanizas frescas

Elaboradas con carne de cerdo, ideales para freír o asar.

Croquetas Caseras

Nuestras croquetas están elaboradas a mano, con ingredientes frescos y de alta calidad:

Croquetas de jamón

Cremosas por dentro y crujientes por fuera, una auténtica delicia.

Croquetas de cocido

Hechas con carne del mejor cocido, son el aperitivo perfecto.

Main Course

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ITALIAN SOURCE MUSHROOM
Mushroom / Garlic / Veggies

$12

FRIED POTATOES WITH GARLIC
Potatoes / Olive Oil / Garlic

$19

APPLE SMOKED CHICKEN
Chicken / Apple / Tomatos

$25

GRILLED PORK WITH PRESERVED LEMONS
Salmon / Veggies / Oil

$16

CRAB WITH CURRY SOURCES
Crab / Potatoes / Rice

$12

GRILLED PORK WITH PRESERVED LEMONS
Pork / Lemons / Onions

$21

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